PAS染色可显示黏液、糖原、基底膜、霉菌、阿米巴滋养体等目的物，是病理学中一种非常重要又十分常用的染色方法。PAS染色所用的Schiff试剂比较容易失效，有些实验室强调每次染色要新鲜配制。PAS染色原理为品红溶液经二氧化硫作用变为无色品红，再经醛作用而变成紫红色化合物。